白沙紅茶

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白沙紅茶產于白沙隕石坑區域,是海南一種全新的有機茶,作為茶業界的新軍,上市幾年來,因其獨特的口感和茶香,銷售勢頭絲毫不輸老字號白沙綠茶,成為海南茶業界的新寵,受到越來越多茶迷追捧。

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歷史由來

2013年年初,海南農墾現代農業工貿股份有限公司依靠白沙綠茶名牌效應,大膽嘗試,主動開拓市場,開發生產了“紅一號”、“特紅”、“紅條茶”等3款白沙綠茶的“姊妹茶”。產品剛推入市場就得到消費者的認可,特別是海南本地居民,他們對白沙綠茶已有深入了解,得知這3款白沙紅茶系列其青葉均采自白沙綠茶的茶園,因此,白沙紅茶一上市就受到白沙“茶迷”們的追捧。

品種分類

在白沙紅茶品系下,不僅有高檔白沙紅一號、白沙金豪紅茶,中檔白沙紅條茶,而且還有深受普通消費者喜愛的紅罐2-3兩裝、經典懷舊紙盒1兩裝等不同的價位和規格供游客選擇。

沖泡方法

品白沙紅茶要講究沖泡方法,茶具不合適、沖泡方法不當,就會淡化白沙紅茶的品質。

1、選好茶具:一般用玻璃、陶瓷的茶具比較理想,如果茶具含鐵較高的就會影響茶的湯色和口感;

2、選好水質:以純凈水或山泉水為佳,水質硬度大會使茶湯變紅。

3、掌握水溫:水煮開涼至85-90攝氏度時沖泡為佳。沖泡前先用燒開的水沿茶具四壁倒入,先溫杯,再根據個人濃淡喜好取適量茶葉放入茶具中,注入少量85攝氏度左右的開水覆蓋茶葉,潤茶搖香,讓茶葉均勻溫潤受熱;隨后再注入85攝氏度左右的開水至九成滿,30秒左右后即可飲用。

風味特色

白沙紅茶湯色清亮,色若紅酒,喝罷唇齒留香,余味裊繞。喝了白沙紅茶,再品嘗其他品種的紅茶,從香氣與口感上都會感覺別的紅茶味道淡。相比之下,很多人更喜歡白沙紅茶這種唯我獨尊的味道。

功效作用

白沙紅茶含有大量的酚類物質,與綠茶中的酚類成分有比較大的區別。從臨床試驗結果看,具有抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化,增強毛細血管功能、抗突變等功能。紅茶含有脂多糖,因此,喝紅茶也具有降低血糖的作用。此外,還具有較強的殺菌、消炎作用。

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海島小哥
  • 本文由 海島小哥 發表于 2018-11-02 21:28:01
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匿名網友

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