海尾甘蔗蝦 昌江美食

海尾甘蔗蝦

海尾甘蔗蝦是采用海南昌江海尾鎮產的海蝦肉制作而成,是當地一道獨具特色的美食,菜品色香味與越南名菜甘蔗蝦相類似,廣受吃貨歡迎。 制作方法 海尾甘蔗蝦主要做法是把去了殼的海尾鮮蝦肉剁碎,打成蝦膠后,裹在甘...
霸王嶺山雞 昌江特產

霸王嶺山雞

基本介紹 霸王嶺山雞也稱山欄雞或原雞,原產于霸王嶺深山老林里,是由野生紅色原雞經過長期的馴化選育而成,是昌江縣特有的畜禽品種資源。2016年5月,霸王嶺山雞成功通過國家地理標志保護產品認證,實現了昌江...
昌江木棉紅純天然蜂蜜 海南飲品

昌江木棉紅純天然蜂蜜

基本介紹 昌江木棉紅純天然蜂蜜又稱七叉蜂蜜,產于海南省昌江縣七叉鎮乙在村,以當地野生木棉花等百花花蜜中提煉而成,該蜂蜜芳香淳厚、順滑如絲,具有清除體內毒素等作用。 昌江縣七叉鎮位于霸王嶺腹地,山林地共...
白斬乳羊 美食小吃

白斬乳羊

基本介紹 白斬乳羊主要采用海南昌江養殖的乳羊制作而成,是昌江地地道道的特色美食,雖不及東山羊的名氣,但也談得上是久負盛名。其味道十分鮮美可口,清香濃烈,讓人食欲大增,久吃而不厭,回味無窮。 昌江畜牧場...