美食小吃

海南椰子飯

基本介紹 椰子飯也叫椰子船、珍珠椰子船、南椰子船、椰子燉盅,是海南瓊海、文昌、東方等地的傳統小吃,由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,因制作后的造型就像一只只小船,故此得名,是當地人民祈求幸福...
東方特產

海南東方酸瓜

簡介 東方酸瓜,又稱為東方酸瓜仔,是海南東方獨有的特色美食,“吃得酸瓜,則百事可做?!边@是東方市廣為流傳的一句話,味道酸而爽口的東方酸瓜,既是東方人喜歡的美食,亦是一種生活態度。 許多在外工作的東方人...
美食小吃

海南蝦餅

每個海南人記憶里都有海南蝦餅,它是個神奇的食物,吃上一口街頭蝦餅,有媽媽的味道、外婆的味道,那甜美的記憶在腦海里萌發,記憶深刻,蝦餅,屬于我們童年記憶中最美的食光。對于蝦餅,海南人總有這種特殊的、深刻...
美食小吃

東方露面

對于海南人,米粉是常見常吃的美食,因地域不同,其做法五花八門,因地域不同,名稱也不一而足,僅??谝粋€地方,就有海南粉、靈山粉、龍塘粉等叫法。不管是哪種叫法,不外乎形狀或圓或扁,或粗或細,吃法腌(拌)、...
東方美食

四更烤乳豬

基本介紹 四更烤乳豬是海南東方市一道色香味俱全的漢族名肴,最早采用四更村養殖的土豬為主要原材料烤制而成,在島內享譽盛名,深得當地民眾及各地游客的喜愛。 歷史由來 四更烤乳豬據傳已有300年的歷史,據說...
美食小吃

東方白斬羔羊

基本簡介 東方羔羊為海南地方風味名菜、海南馳名特產之一,產于東方市沿海地區,其以肉質天然著味而著稱。一般選用4-5千克重且尚未上坡吃草的小羔羊制菜。 制作方法 用料:東方羔羊1只、精鹽50克、味精25...