海南福山咖啡

海南飲品 澄邁特產評論17,728閱讀模式

基本簡介

福山咖啡主產于海南澄邁縣,其風味獨特,色香味濃,與興隆咖啡曾被周恩來總理贊為佳品,朱德、劉少奇、劉伯承等黨和國家領導人也對其給予很高的評價。

福山咖啡曾獲得“天涯珍寶”、“瓊州一絕”的美譽,2010年1月被國家質檢總局批準為“國家地理標志保護產品”。2010年11月被指定為“中國橋牌協會唯一指定咖啡飲品”,并在北京人民大會堂專門舉辦新聞發布會進行推介宣傳。文章源自椰島農事:http://www.wzguaji68.com/ 原創發表,請保留原作者出處。椰島農事-http://www.wzguaji68.com/fushankafei.html

海南福山咖啡
△圖注:福山咖啡

歷史由來

18世紀末、19世紀初,下南洋是許多海南人的謀生手段,海南與南洋密切的商貿和人員往來也由此開始。30年代華僑將種咖啡的方法和種苗引進來,將喝咖啡的方式方法帶給家鄉的父老鄉親。海南解放后50年代初,澄邁縣咖啡種植面積有百畝左右。

70年代初,“福山”品牌 創始人徐秀義老先生在海南島北部的澄邁縣福山鎮創辦福山咖啡種植園及加工廠,開墾荒地大力發展咖啡種植業。

70年代末,紅光農場及福山鎮農戶開始大規模種植福山咖啡。

創辦咖啡產業初期,均靠手工加工咖啡粉,產量低,但當時生產的咖啡粉已悄然名揚,深受群眾和國家領導人的高度評價。包括朱德、李宗仁在內的許多名人都曾慕名蒞臨福山,親自品嘗福山咖啡,并給予福山咖啡極高的評價和贊譽。海內外的咖啡專家來福山咖啡廠參觀視察時,都曾品嘗福山咖啡,連聲稱贊其風味獨特,可與世界高中檔咖啡競相媲美。

海南福山咖啡
△圖注:福山咖啡豆

咖啡特點

福山地區的咖啡豆,結實、粒大、均勻、飽滿。真正的福山100%純咖啡,是不加糖和香料焙炒的。具有濃郁、香醇、滑口、的優秀品質,富有海南福山地區特有的地方咖啡味,又具有印尼蘇門答臘島的黃金曼特寧咖啡品質特性。

海南福山咖啡
△圖注:福山咖啡

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福山咖啡專注在海南福山地區,富含稀有健康元素,富硒紅土地,種植大面積咖啡樹,擁有上千畝標準化、綠色環??Х确N植基地,并精心加工制作,積數十年之沉淀,培育、打造了海南知名時尚消費品牌——“福山咖啡”,在海南咖啡產業發展中脫穎而出,走進北京人民大會堂,走向國內外。2010年-2014年全國橋牌比賽唯一指定咖啡飲品,2006年本公司向國家質檢總局申請福山咖啡原產地地理標志保護,于2010年獲得了原產地地域保護證書,2013年以來連續11年被評為海南省著名商標。

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海島小哥
  • 本文由 海島小哥 發表于 2021-11-04 22:42:00
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