割舌果為何物
海南割舌果,也稱割舌羅,海南話叫割嘴羅,也有叫馬令公,土壇果,顧名思義,就是割破舌頭的果子。也許你并沒有吃過割舌果,更沒有過舌頭被割舌果割裂的經歷,當然也無法體味舌頭吃出血的滋味了。但對于生長在海南的“土著”來說,對割舌果可是一點也不陌生,它可是孩提時常食的美味水果。
形態特征
割舌果所屬植物界,屬楝科,喬木,高4-6米;小枝褐色,無毛,有蒼白色皮孔。割舌羅易生發,樹籽落到哪里,就在哪生根發芽,長大成材。樹上有刺,堅硬銳利,鄉下人都喜歡砍來圍籬笆防盜,海邊的漁人則喜歡用來曬魚。
分布地區
割舌羅是典型的熱帶樹種,主要分布在印度、斯里蘭卡、印度尼西亞,在中國的海南島、雷州半島、云南西雙版納,廣東、廣西沿海地區等地也有分布,主要生長于村邊、路旁或疏林中。形態灌木,常豎立,高可達數米。
歷史傳說
割舌果在海南普遍存在,也有一段讓人難忘的傳說。相傳,有一對母子相依為命,兒子每天到田間干農活,母親則在家煮好飯送到田里給兒子吃,但兒
子的脾氣十分暴躁,每次犁好地,母親若未及時送飯,他便不打則罵,母親很是怕他。
有一天,兒子在田間勞作,肚子又餓又累,坐在田邊的土坎上等待母親給他送飯。休憩間,猛然看到樹上有一只小鳥正在把銜來的食物喂給幾只剛出生的鳥寶寶,感情甚好,幼小的鳥兒每次看到媽媽都歡欣雀躍,生怕媽媽不理它。兒子看到鳥媽媽為養活自己的孩子,不辭辛勤的為幼鳥覓食、喂食,不禁感慨萬千,想起母親為了自己,也是吃了不少苦,自己還這么不孝順,經常責罵母親,頓時感到羞愧難當。正在這時,母親挑著籮筐給他送飯來了,兒子看到母親表現出了從未有過的興奮,拿著牛鞭飛快地向母親跑去,毫不知情的母親以為自己送飯又來遲了,害怕被打,于是,放下籮筐便迅速調頭逃跑,兒子在后面追著,母親在逃跑的過程中,突然一個踉蹌撞到了一棵樹上,不久就離開了人世,兒子痛苦萬分,追悔莫及。
當老鄉責備起兒子,不該因為母親送飯來遲就追打母親時。兒子悲慟欲絕地說,我只是想幫母親挑擔子,并不是要打她啊,我已經知道錯了,我想彌補,沒想到母親誤解了我的意圖。
母親撞到的這棵樹后來被村民稱之為“割舍”樹,寓意母親割舍不下兒子,抑或是兒子對母親的愧疚,據說后來兒子從樹上砍來一根樹桿為母親刻了牌位。以此作為對母親割舍不斷的愛和深深的悼念,加上這棵樹的果實很奇特,吃了之后會把舌頭割流血,于是,就美其名曰叫成了割舌樹,這就是傳說中的割舌樹的由來。
風味特色
割舌果的外形很像葡萄,不過皮要比葡萄厚實。熟透了才能吃,吃的時候用牙齒咬開,中間的汁液味道香甜略帶些許酸味,內有一顆帶細軟纖維包裹的種子,有白色和紫黑色的,吃的時候一般吸吮到僅剩下細軟的種子,把種子吐掉即可。
藥用價值
據有關資料記載,割舌羅的果實和樹皮有毒。食果實10余個即可使舌頭表皮脫落、出血,樹皮煮服可引起嘔吐等癥狀。果實用鹽水浸泡毒性可減輕或消失。除了毒性,據我國醫書《中華本草》中記載,割舌羅還是一種很有用的藥材,用其葉煎湯內服或適量搗敷外用,可治祛風除濕,活血止痛。主風濕痹痛;跌打損傷等癥。
有關研究表明,從割舌樹粗枝中分得4種生物堿:喜樹次堿,安可任,吐根酚堿,吐根酚亞堿。并且割舌樹對害蟲有抑制作用,在云南有拿割舌樹做殺蟲劑,割舌樹的提取物中,有一些對害蟲的拒食活性。
記憶中的割舌果
曾記得,孩提時,家長時常告誡我們,割舌果千萬不能吃,吃多了會把腸子和舌頭都割斷的。一開始,出于恐懼,從不敢輕易觸碰,后來,親眼目睹鄰居的小伙伴們經常采摘回來吃得津津有味,也沒看到像大人們所說的那樣,舌頭被割斷的情形,便漸漸不再恐懼,有了躍躍欲試的想法。抱著試一試的心理,頑皮的我,雖然答應家長堅決不吃割舌果,但也抑制不住小伙伴們的誘惑,果斷地嘗試了。
如今,我對第一次吃割舌果的印象還頗為深刻。那年我大概只有八九歲光景,哥哥的幾個玩伴相邀去采摘割舌果,被我無意間聽到了,我便屁顛屁顛地跟了過去。在離家不到一公里的坡子村園,有一棵形單影只的割羅樹(當地人的俗稱)筆直地佇立在坡子上,那是一棵年歲久遠的大樹,樹干粗壯,樹葉茂盛,足夠一二十人避暑納涼。當時那里只是荒坡,靠天下雨的旱地鮮有人開墾,幾乎沒什么人,所以我們去采摘割舌果更是無人理會了。此時,盡管割舌果已熟透,猶如成串的葡萄布滿枝椏,甚至散落一地,也鮮少人問津,反倒成了我們這些小伙伴時常光顧的樂園。
已經熟透的割舌果像往常一樣,落寞地掛在枝頭,小伙伴們迫不及待地爬上樹去采摘,斜靠在樹枝上津津有味地吃了起來,并不時從樹上摘上幾串往下扔,照顧爬不上樹的小伙伴們。
手捧著割舌果,家長的告誡卻仍在耳邊回響,心里雖然忐忑不安,但是看著小伙伴們蜂擁著搶大哥哥們扔下來的割舌果,就無暇顧及其他,學著小伙伴們的樣子,咬開紫黑色的果皮直接就往嘴里塞。
熟透的割舌果有股淡淡的清香,一開始吃的時候不會想到舌頭會流血,光顧著搶吃,不知不覺手上的一串已被吃得所剩無幾。終于停歇下來的時候,才發現舌頭在隱隱作痛,并且有了裂痕,正在一點點溢血,說話也含糊不清。真的被割舌了嗎?害怕加上疼痛,我的眼淚開始嘩嘩地流。好在有經驗的哥哥們,第一時間摘來割舌樹的葉子,讓我放嘴里含著,還別說,果真奏效,不一會的工夫,血就止住了。后來我才明白,為什么小伙伴們每次摘回割舌果,都會連同葉子也摘回來,原來葉子是最佳“治愈藥”。
為了減少舌頭被割出血的情形,小伙伴們還有妙招,每次采摘之后帶回家拿鹽水浸泡之后才吃,這樣就能緩解或避免舌頭被割流血的情況,如果有哪位小伙伴吃了很多割舌果,還不流血,是很值得炫耀的事情。
割舌樹伴隨我們多年,給我們帶來了不少的樂趣。如今在家鄉,很少能看到割舌樹的蹤影,但記憶中有關割舌果的記憶卻歷久彌新,成了人生中一段美好的回憶。