海南胡椒收購價格行情（2022年11月11日）

2022年11月11日，海南胡椒均價為17.8元一斤左右，相比上周價格有較大幅度的下跌，總體來看，近期海南胡椒收購行情繼續維持弱勢。

之前海南胡椒價格有所回暖，主要得益于市場需求回暖，走貨速度加快，商家進貨熱情提升。近期價格下跌則和上周相反，最主要的原因是因為供大于求引發的結果，這種情況在很長一段時間內很難扭轉。

目前胡椒市場消費端供大于求，市場價格萎靡不振，造成商家收購積極性不高，國際和國內胡椒市場價格一直上不去，總的來看，海南白胡椒近期大批量收購價格基本保持在16.5-18.5元一斤的范圍。

11月11日海南胡椒大量收購均價（僅供參考）：

?？?17.98 元/斤；

文昌 17.84 元/斤；

瓊海 17.84 元/斤；

萬寧 17.92 元/斤；

定安 17.75 元/斤；

白沙 17.89 元/斤；

其他市縣 17.52 元/斤。

名詞解釋：

1.黑胡椒：黑胡椒是果實長大但未成熟的階段，色澤剛剛發紅的時候采收下來，連同外皮一起曬3-4天，最后成為黑褐色的果實，就是咱們所看到的黑胡椒粒，而研磨成的粉末又稱之為黑胡椒粉。

2.白胡椒：在果實生長成熟之后，其外皮完全變成了紅色后再采摘，先脫皮后再曬干，表面是灰白色，就是咱們所看到的白胡椒粒，而研磨成的粉末又稱之為白胡椒粉。

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