瓊中黑山羊

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瓊中黑山羊是海南地方優良山羊品種,在瓊中各鄉鎮均有分布,是瓊中唯一的地方優良山羊品種,受海南熱帶地區自然生態環境的影響,經當地群眾長期養殖而成獨特的品種特性和生態特性,是中國熱帶地區規?;B殖的寶貴品種資源。

瓊中黑山羊

歷史發展

瓊中黑山羊產業是節糧型畜牧業,是瓊中脫貧產業之一,目前瓊中縣畜牧獸醫局在長征鎮白鶴村、新村、案山村共建設1000平方米的7個養羊示范點,各鄉鎮政府也扶持農民建羊舍及種苗,截至2017年瓊中飼養黑山羊4.8萬頭、存欄2.5萬頭,累計出欄2.6萬頭,產值達2080萬元。

瓊中黑山羊

產地環境

瓊中有清新的空氣、甘甜的山水、充足的綠色植被,瓊中黑山羊,放養在高山上,常年奔走在山間,吃山區的革命菜、白花菜、觀音菜、車前草、雷公根、四棱豆、苦菜等被冠上“天然綠色食品”的野菜,其肉質自然更加肥美、鮮嫩、甘甜,具有耐粗飼、耐高溫高濕、抗病力強、性成熟早、肉用性能好等優點。

瓊中黑山羊

營養價值

瓊中黑山羊皮薄脯厚,肉嫩香甜,沒有膻味,營養價值很高。羊奶、羊血、羊腸衣、胎盤等不僅味道鮮美,被列為席上佳肴,而且還能入藥,具有溫中暖下、益氣補腎、治暑渴、止呃逆的功效。

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海島小哥
  • 本文由 海島小哥 發表于 2018-03-28 21:35:26
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匿名

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匿名網友

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