海南山柚油 零食干貨

海南山柚油

基本介紹 海南山柚油,又名山茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油,取自海南當地種植的油茶樹的種籽干榨而成,是真正的純天然綠色食用油。其果樹至少要種五年以上才能開花結果,果實生長周期長達十二個月之久,營養價...
海南樹仔菜 保亭特產

海南樹仔菜

基本介紹 海南樹仔菜,又稱五指山野菜、越南菜、天綠香,為多年生熱帶和亞熱帶常綠灌木,海南五指山腹地為最多,當地人取其嫩梢為菜,故得名“五指山樹仔菜”,也是海南“野菜家種”較成功的品種之一,產品已部分銷...
海南鷓鴣茶 養生名茶

海南鷓鴣茶

海南鷓鴣茶,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉,主產于冠有“世界長壽之鄉”美譽的海南萬寧各山區、丘陵、沿海一帶的野生鷓鴣茶樹大葉,其茶質醇厚,眾口皆碑。 千年來,被歷代文人墨客譽為茶品中的“靈芝草”,是海...
海南白馬駿紅 養生名茶

海南白馬駿紅

基本介紹 白馬駿紅統稱白馬嶺紅茶,由名貴品種海南原生態野生山茶第二代、福鼎大白、祁門的芽尖,經科學調配加工而成,是海南省瓊中縣國營烏石農場生產的紅茶品牌,已經成為海南紅茶領域新的聚焦點,產品供不應求,...
海南酸豆 熱帶水果

海南酸豆

基本介紹 酸豆(Tamarindus indica L.) 又稱酸角、酸梅、羅望子、酸梅樹等,原產于東部非洲,是一種熱帶果木,因莢果帶酸味而得名。酸豆樹是國家二級保護植物,同時也是三亞市市樹。 分布地...
海南瓊中綠橙 熱帶水果

海南瓊中綠橙

基本介紹 瓊中綠橙曾用名為“紅江橙”、“瓊中紅橙”,是一種純天然無公害水果,產自五指山下、萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣,是海南熱帶水果的一大品牌。具有“南國佳果”、“橙類王子”之美稱。 分布地區 瓊中...
瓊中小黃牛 瓊中美食

瓊中小黃牛

瓊中小黃牛又稱為“鹿肉”、“山馬肉”“瓊中小黃?!被颉安换丶业男↑S?!?。由于野生放養且肉質細嫩、味道鮮美,當地人愛把小黃牛肉稱為“鹿肉”“野牛肉”。以小黃牛肉為食材的牛腩煲,受到食客熱捧。 好山好水出...
瓊中黑山羊 瓊中特產

瓊中黑山羊

瓊中黑山羊是海南地方優良山羊品種,在瓊中各鄉鎮均有分布,是瓊中唯一的地方優良山羊品種,受海南熱帶地區自然生態環境的影響,經當地群眾長期養殖而成獨特的品種特性和生態特性,是中國熱帶地區規?;B殖的寶貴品...
瓊中綠殼山雞蛋 瓊中特產

瓊中綠殼山雞蛋

瓊中綠殼山雞蛋主產于瓊中黎族苗族自治縣營根鎮高田村,當地養殖的山雞主要品種是五黑雞,產下的蛋外殼為淡綠色,品質上乘,營養價值高,市場上供不應求。 產地環境 瓊中森林資源豐富,依山傍水、土壤肥沃、水源優...
黎母山百花蜜 海南飲品

黎母山百花蜜

黎母山百花蜜產于瓊中黎族苗族自治縣中平鎮,是瓊中縣政府打造推薦的蜂蜜品牌,為了推廣瓊中蜂蜜,目前已成功注冊“黎母山”商標,于2017年6月20日上市。 產地環境 瓊中的黎母山地區,是黎母山百花蜜的發源...
母山咖啡 海南飲品

母山咖啡

海南母山咖啡是海墾陽江農場打造的咖啡品牌,原名“瓊豐”咖啡,由于產地地處黎母山,是黎族的母親山,為了賦予咖啡產品更加深厚的文化內涵,改“瓊豐”為“母山咖啡”。 歷史由來 母山咖啡的歷史可追溯至上世紀五...
白馬歲月紅 養生名茶

白馬歲月紅

白馬歲月紅產于瓊中黎族苗族自治縣烏石農場,采用先進工藝制作而成,是當地獨具特色的有機富硒紅茶,上市幾年來,因其獨特的口感和茶香,受到消費者的青睞。 產地介紹 當地流傳著這么一句話:“好山好水白馬嶺,高...
瓊中山雞 瓊中特產

瓊中山雞

瓊中山雞又稱金雞,正式名稱為雉雞,是瓊中縣通過引進山雞和本地雞雜交繁育、改良,逐漸形成的地方品質特色的新一代山雞品種。瓊中山雞將向文昌雞看齊,未來幾年養殖總量將達到百萬只,有望成為繼文昌雞之后的“海南...
海南觀音菜 保亭特產

海南觀音菜

海南觀音菜別名兩色三七草,又名補血菜 (The blood dishes)、紅背茶與血皮菜,因其葉背紫紅,又稱紅背菜,屬菊科三七草,屬宿根多年生草本植物,生長健壯,病蟲害少,栽培容易。在海南溪溝旁、田...
瓊中飛瀑山咖啡 海南飲品

瓊中飛瀑山咖啡

基本介紹 瓊中飛瀑山咖啡產自瓊中縣和平鎮長興村,因該地飛水嶺仙女瀑布而得名。由于咖啡經仙女瀑布的山泉水澆灌,長成的咖啡豆大且醇香,再加上當地人民熱情好客、民族文化質樸真誠,具有瓊中黎族苗族獨特風情,自...
瓊中蜂蛹 瓊中美食

瓊中蜂蛹

基本介紹 瓊中蜂蛹是一種高蛋白、低脂肪、含多種維生素和微量元素的理想保健食品,蜂蛹的營養價值不低于花粉,尤其是維生素A的含量大大超過牛肉,被譽為“天上人參”。 歷史由來 近些年來,瓊中政府為了增加農民...
灣嶺焗土雞 美食小吃

灣嶺焗土雞

基本介紹 灣嶺焗土雞別稱灣嶺電飯煲雞,是一種以海南瓊中灣嶺鎮放養土雞為原料制作而成的特色美食,做法雖簡單但味道鮮美、芬香,是真正的綠色無污染的肉類食物,因而深受消費者青睞。 歷史由來 瓊中縣地處海南島...
海南桑葚 熱帶水果

海南桑葚

基本介紹 桑葚,桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑泡兒,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,營養價值高,因桑樹特桑葚子殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間圣果”,是海...
黎家竹筒飯 瓊中特產

黎家竹筒飯

基本介紹 黎家竹筒飯又稱竹筒香飯,是用新鮮竹筒裝著大米(山蘭稻米)及味料烤熟的海南黎族傳統民間美食,現經烹調師在傳統基礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成為海南著名風味美食。 黎家傳統的竹筒飯...
海南野生韭菜 瓊中特產

海南野生韭菜

基本介紹 海南野韭菜又名山韭,其花、莖、葉全年可食,一般只采食野韭菜的嫩葉,營養價值高,在海南,野生韭菜廣受歡迎,供不應求,是當地人特別喜愛的野菜品種。 中文學名:野韭菜 拉丁學名:Alliumjap...
橙汁扣小黃牛 美食小吃

橙汁扣小黃牛

基本介紹 橙汁扣小黃牛是用當地養的小黃牛腩肉和五花豬肉為主料,用馳名中外的瓊中綠橙為配料經廚師精心烹調而成,是一道具有瓊中地方特色的美味菜肴。 瓊中本地小黃牛肉質結實、纖維細嫩、水分低、柔軟爽脆,得益...