基本介紹 海南椰子醬為椰子制品的一種，主要以新鮮的海南椰子為原料，配以雞蛋黃、砂糖、牛奶等制作而成。其品味純正，椰香濃郁，香醇可口。是月餅、面包、包子和湯圓等選用的上等餡料，抹煎餅、面包和餅干等不可多...

簡介 海南胡椒粉（hú jiāo fěn），亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。胡椒是調味品，也是一種珍貴的藥材，是海南最著名的特產之一，含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成...

檳榔花為檳榔樹上開的花蕾，剛剛開放的檳榔花粒大如米而瘦，整體有的像剛出穗的高粱或麥子，檳榔花一般在夏季采收，然后曬干去梗，便成了當地知名的海南檳榔花干制品。 干制品分類 干檳榔花籽 干檳榔花籽就是檳榔...

基本介紹 海南椰子油由純手工精選新鮮椰子肉，經過傳統低溫物理壓榨法提取的第一道原油過濾而成，液態下清澈純凈，被譽為世界上最健康的食用油，有著豐富營養價值和藥用價值，甚至被視為一切疾病的良藥，有著“生命...

基本介紹 海南蝦醬是用小海蝦（沙蝦，海南人叫“蝦門”）經發酵磨成粘稠狀后做成的醬食品，作為海南百姓餐桌上常見的調味佳品，它蘊含著濃濃的鄉情和無法割舍的滋味，成為一段記憶的代名詞。對于在海南長大的人來說...

基本介紹 黃燈籠辣椒醬是采用海南種植的黃燈籠辣椒為主要原料，經過現代科學加工技術精制而成，是海南人餐桌之上不可或缺的調味佳品，獲得了廣大消費者的喜愛，其產品遠銷國內外，在東南亞更是深受好評。 歷史由來...