海南干貨特產有哪些？有哪些是可以帶走的？
沒來過海南的朋友，如果你可能以為海南只是千篇一律的水果，那就孤陋寡聞了哦。來到海南，只要去海南各大超市或海南特產專賣店，亦或是普通的農貿市場，都會看到很多“干貨”擺在那里，如海鮮干貨、水果干貨等，你買或不買，它就在那里。 海鮮干貨 海南島四面環海，其海產品十分豐富，是游客們購買海產的理想之地，常見的海鮮干貨特產有蝦米、魷魚、墨魚、魚翅、紅魚干、馬鮫魚、魚肚、章魚干、干海馬、干螺肉、麻魚干、干海參、 ...
海南四大南藥是哪些？你認識它們嗎?
據有關資料記載，海南的四大南藥，是中國傳統地道藥材，指在中國長江以南地區所產的檳榔、益智仁、砂仁、巴戟天四味中藥，主要產地在海南，其產量占全國90%以上。 1、檳榔 △圖注：海南檳榔 檳榔樹高可達10多米，最高可達30米，雌雄同株，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。 海南檳榔的種植歷史，可以追溯到1500年前，我國對于檳榔的記載歷經千年，自宋至清前期，海南稅賦三分之一出自檳榔貿易。 然 ...
東坡紅米與普通紅米有什么區別
紅米，最初起源于中國，距今大約有1千多年的歷史，它外皮呈紫紅色，內心紅色，營養價值也較高，是南方常見的一種糧食作物?？勺黠堉?，可作湯羹，還可加工成風味小吃。 海南紅米較為出名的當屬東坡紅米，因為普通紅米較為常見，所以很容易與東坡紅米相混攪，沒辦法，誰叫這哥倆長的那么像呢，而且吃起來的口感也差不多，買的時候聽米店老板說了后，其實兩者還是有一些區別的，下面小編為大家詳細介紹東坡紅米與普通紅米有什么區別 ...
兩個挑選技巧,讓你買到好胡椒
在烹調各式美食的時候，總少不了胡椒這個調味品，胡椒不僅能祛腥、解油膩，還有增進食欲助消化的效用，要想把菜做得味道濃郁、辛辣芳香，挑好胡椒可是非常重要的步驟哦。 在選購白胡椒時一定要多聞一聞看一看，避免買到劣質的胡椒粉，影響口感?，F在就和小編一起來看看挑選胡椒都有什么訣竅吧。 看顏色辨優劣 （1）白胡椒，顧名思義顏色發“白”，但千萬不要認為白胡椒就是純白色，當然也不是越白越好，好的白胡椒顏色呈黃灰色 ...
白胡椒和黑胡椒有什么區別
黑胡椒與白胡椒都是由同樣的胡椒果實曬干制成，雖然如此，但兩者所使用的加工的方法和所用果實的成熟度有所不同，并且在味道、功效和使用方法上都有很大的區別。 顏色上的區別 兩者果實的顏色未加工前大多都是青色的，成熟后是黃紅色的，熟透了則變成黑紅色，加工后黑胡椒的果實呈現黑色；而白胡椒表面為黃白色或淡黃白色。 果實加工的區別 黑胡椒是用的未成熟果實曬干制成，白胡椒則是用的完全成熟后的胡椒果實。胡椒的果實在 ...
魷魚干與墨魚干有什么區別
魷魚干與墨魚干都是海產品中的精品，在市場上比較常見，很多朋友很難區分墨魚干與魷魚干，聽賣海貨的老板說什么就是什么咯，場面那是相當尷尬的，所以，小編今天就為大家詳細介紹魷魚干與墨魚的區別。 在介紹之前，我們先來了解魷魚干與墨魚干的釋義： 魷魚干：魷魚干是由新鮮的槍烏賊干制而成的。槍烏賊身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩只較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環。特征體由頭部、足部、胴部和內殼組成 ...
