史上最全的三亞吃海鮮攻略指南（圖文并茂）
近日，三亞官方微博發布了一則三亞吃海鮮攻略指南的微博，內容詳細介紹了三亞海鮮市場、海鮮加工、買海鮮技巧、吃海鮮的地點與吃海鮮價格等攻略，下面，小編為您整理了三亞吃海鮮完全攻略指南，看完后說你就是三亞吃海鮮達人，一點都不夸張哦！ 上哪買海鮮比較好 來三亞旅游的大部分游客吃海鮮都會選擇去第一市場買，這里是三亞最大的海鮮市場，很多東西都很便宜，第一市場有一個各種海鮮的價格公示表，而且在市場的出入口還有一 ...
五指山十大名菜介紹,你吃過這些美食嗎？
2015年12月底，五指山市旅游商務局開展了五指山市“十大名菜”評選活動，最終，五指山五腳豬、五指山螞蟻雞、南圣牛肉干、五指山靈芝湯、五指山石鯪魚、五指山小河鮮、五指山小黃牛、五指山水滿鴨、五指山魚茶、五指山野菜系列被評為五指山市“十大名菜”。 “五條腿的豬”“會沖浪的魚”“不回家的?！币约啊皶蠘涞碾u”……地處海南中部山區的五指山，良好的生態環境，宜人的氣候條件，孕育出豐富多樣的原生態食材。長期 ...
海南四大名菜是什么？你吃過哪些？
在這個海岸線長達一千五百多公里的中國第二大島，與東南亞多國接鄰，素以海南雞飯聞名于海內外。其實，海南島的風味菜式非常豐富，不止一味，其中以四大名菜最為著名。 四大名菜之文昌雞 號稱海南“四大名菜”之首的文昌雞因產于海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內。 傳統吃法：文昌雞飯 ...
三亞十大名菜是什么 你吃過哪些
三亞是熱帶海濱城市，美食小吃眾多。在2009年，根據美食專家評委的打分評選，三亞十個菜品脫穎而出，從高到低依次為：荔枝溝鵝肉、羊欄酸魚湯、南海鮮鮑、檳榔花雞、安游夜光螺、南山素齋、藤橋排骨、疍家咸魚煲、雅亮老鼠豬、三亞海鮮火鍋。 荔枝溝鵝肉 荔枝溝位于三亞十大名菜之首，荔枝溝鎮的鵝肉遠近聞名，一般是農家散戶養殖，特點是肉質細膩柔軟。做法以水煮白切為常見，蘸料則各家自有風味。鵝肉已是味美，還有細嫩的 ...
海南特色美食小吃有哪些
海南作為中國唯一的熱帶海洋大省，得天獨厚的自然資源優勢，風情濃郁的少數民族，堅持大開放的經濟特區，使海南的“吃”表現出幾大特點：一是新鮮、二是天然、三是奇特、四是豐富。在海南吃山珍海味，講究清淡鮮活、原汁原味。海南人編了個順口溜：山珍海味要鮮活，加工之時保天然，品種門類講奇特，各色食品求豐富。 四大名菜 文昌雞 號稱海南“四大名菜”之首的文昌雞因產于海南文昌市而得名，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞 ...
不只有鰻鱺,五指山美食實在太野了
五指山美食小吃，從歷史底蘊來看，源遠流長；從現實推廣來看，品相誘人，譽滿瓊島內外，五湖四海都有粉絲；從內在品質來看，味道美營養足，口感好；從外在賣相來看，顏值高造型靚，色香味俱佳；從生長環境來看，實在是太野了。 本文將為大家羅列10個五指山“野性十足”的美食小吃，希望你能喜歡。 ?1、鰻鱺 鰻鱺又叫河鰻，俗稱山麻，它同五指山區的金錢龜、山雞、團魚齊名而稱為山珍。? 目前來說，鰻鱺在五指山 ...
陵水“十大旅游美食”評選出爐，你最想吃哪個？
6月15日，2020陵水“十大旅游美食”評選結果揭曉。經過角逐，氣鼓魚粥、陵水酸粉、酥角粑、帶皮小黃牛、椰香魷魚、疍家海鮮面、雞屎藤粉條湯、火焰醉鵝、山羊肋骨、龍躉石斑等10種美食獲評2020陵水“十大旅游美食”。 1、氣鼓魚粥 氣鼓魚粥是陵水新村疍家漁港的特色美食，用新鮮大米和氣鼓魚熬制而成的。據當地人介紹，材料要選擇剛從稻田收割不久的稻谷，碾成米后最長儲藏時間不應超過10天，以當天碾出來的大米 ...
海南本地甜品小吃介紹，看完這一篇就夠了！
六月的海南，烈日當空，在炎炎夏日之下，吃一個甜品，聊一段往事，也是十分愜意的事情呢。 海南的甜品眾多，大部分是外地舶來品，經過融合逐漸成為了當地特色，在這些驚喜之中，各類甜品備受推崇。無論是正餐，還是夜宵，無論是在簡陋的路邊攤，還是在裝修典雅的餐廳，它們均大行其道，綻放著各自的精彩。 1.甜薯奶 雖然它的名字里有個“奶”字，但是不含有一丁點牛奶。之所以叫甜薯奶，是因為它煮熟后，米團細滑可口誘人，湯 ...
非土生的黃燈籠辣椒，為何能俘獲海南人的心？
黃燈籠辣椒又名黃帝椒、黃辣椒，別稱辣椒王。多產于海南南部，呈燈籠型，色澤鮮黃，外觀漂亮，所以大家也叫它為燈籠椒。黃燈籠辣椒制作的辣椒醬遠銷海內外，逐漸被大眾所熟知。 作為海南“獨有”的辣椒品種，原產地并不在中國 土生土長的海南人對它太過熟悉，過去在國內僅產于海南南部市縣，一些人便誤認為黃燈籠辣椒原產于海南，但其實它原產于古巴、巴西、秘魯、玻利維亞、巴拉圭等國，由于傳入較早，并且在國內僅海南有分布， ...
去白沙吃什么？這才叫，安排的明明白白！
每一個地方，都有自己專屬的特色，海南白沙就是一個值得吃貨尋覓的地方，除了飽覽一路風光，當地的美食肯定是不能錯過的，心里念了很多次，今天是時候分享了。 早餐篇 海南人愛吃米粉，在白沙黎族自治縣也一樣，問一問白沙人早餐吃什么，炒粉、湯粉、腌粉、腸粉、肉粥等……種類繁多，但都離不開米粉的滋味。 如果要吃到更具當地特色的早餐，非“酒糟煮雞蛋”莫屬了，其保留了傳統的黎家酒釀味道，用調羹舀上幾口，淡淡的米酒醇 ...
鮮為人知的瓊?！肮里垺?，到底有什么來頭？
千百年來，食物總是跟隨著人們的腳步，不停流變和遷徙。而一處地域的美食，往往烙下當地的獨特文化印記。在海南瓊海，吃“公道飯”（又名公道餐）歷史悠久，是遍及大多數村莊的食俗。它蘊含濃郁的淳樸民風，以獨特的表現形式，在琳瑯滿目的海南食文化中占有一隅之地。 什么是令瓊海人念念不忘的“公道飯”呢？ 它并不是法律道德之類的東西，而是海南人的飲食文化。 “公道飯”起源于上世紀70年代，逐漸發展成海南瓊海人的飲食 ...
好吃美味！藏在深閨待人識的萬寧美食篇
提起海南萬寧為人所熟知的美食，刻在人們心中的印記，大名鼎鼎的東山羊與和樂蟹，早餐必備的后起之秀后安粉，吃鮮必備的后安鯔魚和港北對蝦，它們是這個地方最明顯的美食標簽。 萬寧當地出品的美食有很多種，隱藏在大街小巷少為人熟知的更是數不勝數，本文將為大家詳細說說。 1.豬腸粑 在海南，用糯米與椰子做的各種粿[guǒ]很多，例如椰子粿，只要人在海南，相信大多數朋友都吃過，而那一條就有一米多長、重量超過15斤 ...
海南火烤甘蔗，竟出奇的好吃！
相信大部分朋友只吃過水果攤上賣的甘蔗，烤甘蔗可能真的是第一次聽說，千真萬確，烤制完畢的甘蔗，熱氣騰騰，咬上一口，竟出奇的好吃。 烤甘蔗對于北方人而言，或許有些奇怪，在海南的某些地方卻是街頭巷尾常見的冬季小吃。一般而言，海南人在夏天除了習慣喝椰汁解暑，另外還喜歡直接嚼冰鎮甘蔗，或者喝鮮榨甘蔗汁，而在冷意漸起的海南冬天，很多朋友便喜歡吃烤制甘蔗，據說還有止咳的功效。 烤甘蔗制作簡單，幾乎沒有任何技術含 ...
海南本地月餅品種介紹，你吃過哪一款？
數數日子，中秋馬上就要到咯，到了那一天，家家戶戶的男女老少都會“對月當歌，把餅言歡”，每個人都盡情享受著家庭團圓的美好時光。 本文將為大家分享海南市場上存有的月餅品種，除了廣為人知的海南月餅外，還有很多小眾的連名氣都沒有的哦，無論你有沒有吃過，它們在年年都能牽出一些朋友的鄉情。 1.瓊式月餅 瓊式月餅源自海南，由蘇式月餅演變而成，是蘇式月餅（蘇州）與廣式月餅（廣東）相結合的產物。它利用廣式月餅的糖 ...
海南人不可或缺的美味醬料,你都“蘸”過了嗎？
選擇品嘗海南菜的許多外地人總會很好奇，不管是在大酒店，還是小餐館，總是看見味碟整整齊齊擺放在一個獨立的餐桌上，旁邊則有各式各樣的醬料供客人進行選擇，很多外地朋友對此都會感到十分好奇。 海南人對蘸料的講究和喜愛程度，絕不亞于對美食的追求，可以視食材而做出味道不同的蘸料。傳統的海南人將多種東西的蘸料組合成的“醋”，或稱為“揾碟”(音譯)，吃雞時有雞“醋”，吃鴨時有鴨“醋”，吃海鮮時又有海鮮的“醋”。而 ...
刷新外地人三觀的海南奇葩美食，最后一個實在不敢吃！
海南島四季如春，景色宜人，無疑是很多小伙伴節日出游的好選擇。除了要帶上特產手信回家，當然要嘗嘗本地的特色美食吶。 然而，作為一名吃貨的你，可能并不能接受海南部分美食的“奇葩”吃法，今天我們帶你一起見識見識，刷新外地人三觀的海南奇葩美食。 1.椒鹽水果 椒鹽水果，顧名思義就是用水果伴著辣椒鹽吃，這樣的吃法刷新你的三觀了嗎？ 椒鹽水果并不是海南獨有的特色，此外還有辣椒 +醬油的“奇葩”吃法，對于海南、 ...
2019年三亞最全面的吃海鮮防宰攻略
近幾年，隨著海南國際旅游島品牌價值的提升，來三亞旅游的朋友逐漸增多，很多不良商販就開始懷揣自己的小算盤，想通過欺詐的方法大賺一筆，也就屢屢的出現旅客被宰的情況，鬧大了熱門新聞那必定是頭條啊，作為一個海南本地人，每次看到這樣的新聞，都感覺真丟臉，好好的一個地方，不知不覺就被貼上了宰客的標簽，十分非常的氣憤。 案例回放： 2012年1月28日，微博實名認證用戶羅迪發布微博稱：“朋友一家3口前天在三亞吃 ...
海南美食文化節,引爆味蕾的美食盛宴
海南美食文化節由?？谑猩虅諒d等單位牽頭主辦，自2016年起開始，已經在?？谑忻T廣場舉辦了3屆，聚合海南各大市縣多家美食，通過開展主題美食體驗、文藝演出、有獎互動等活動，是集視、聽、味覺于一體的美食文化盛宴。 海南美食文化節旨在深入挖掘海南的美食文化，助力打造海南美食品牌，讓游客在美食中品味海南、記住海南，營造了良好的美食消費氛圍，豐富了海南旅游的內涵，也為海南打造“美食天堂”起到了積極作用。 歷 ...
海南東方十大名菜出爐,哪道是你的菜？
2017年11月24日，東方首屆“十大名菜、十大小吃”評選大賽圓滿落幕。此次大賽共有40家餐飲企業及傳統美食制作個人團體入圍決賽，東方烤乳豬、撈葉煎釀本地雞、東方腌雞、百花爭艷、海人回鄉魚、白切豬、大鍋牛肉、海龍戲珠、南港鹽焗羊、黃鱔炒花生參賽佳肴獲評東方“十大名菜”?！ ?1.東方烤乳豬 東方烤乳豬這道名菜在島內享譽盛名，尤以四更烤乳豬最為出名，其是海南東方市一道色香味俱全的漢族名肴，最早采用四 ...
定安十大美食推薦,你最想吃哪個?
定安擁有眾多本土獨特可口的美食，深受美食愛好者追捧。2010年5月，定安縣委、縣政府借助舉辦端午美食文化節契機，集中盤點定安燴炙人口的特色美食，通過綜合網絡投票、民間投票、省烹飪協會有關意見，評出“十大特色美食”：定安黑豬骨頭湯、白切定安鵝、紅燒定安小黃牛、白灼定安黑豬排骨、南麗湖啤酒雞、坡寨羊火鍋、定安農家紅豆煲、定安鴨飯、翰林燜豬蹄、清蒸南麗湖沙蚌魚。 下面，小編就為你推薦定安十大特色美食，吃 ...
史上最全的海南粽子大集合,總有一款適合你！
端午節將至，令人垂涎三尺、香味撲鼻的美食就是粽子啦。 海南人吃粽子，不分春夏秋冬，也不分時令節日，街頭小巷，從來沒有退出過舞臺。 海南粽子以葷餡居多，以咸味為主，在這片熱土上，各族人民用自己的智慧和雙手，制作出的粽子也各具風味，一年一度的端午節即將到來，下面帶您領略海南各地最富盛名的粽子。 ?？谙悴蒴??？谙悴蒴罩阅艽砗？隰兆?，是因為其使用了獨特的香料—香草，再配上?？陴B殖的黑豬肉與咸鴨蛋， ...
