萬寧龍滾菠蘿

基本介紹

菠蘿，屬多年生常綠植物鳳梨的果實，又名鳳梨、黃梨、草菠蘿、番菠蘿、露兜子。龍滾菠蘿產于海南省萬寧市龍滾鎮，目前全市種植面積 4.5 萬畝，產量 8.2 萬噸，有吧喱菠蘿、牛奶菠蘿等各類優良品種，年出島量占全省的三分之二，二龍滾鎮是萬寧菠蘿種植最多的產地。

據小編了解，萬寧種植菠蘿面積最大的就屬龍滾鎮，該鎮菠蘿種植面積有2萬多畝，2015年全鎮菠蘿產值達9000多萬元，成為農民增收致富的重要來源。

歷史由來

菠蘿是海南熱帶四大名水果之一，萬寧市龍滾鎮從上世紀90年代初引進巴厘菠蘿推廣種植，經過多年的努力，發展成為萬寧市最大的菠蘿生產基地，在全省乃至全國打出了龍滾菠蘿優質品牌，龍滾菠蘿遠銷全國13個省市，以及俄羅斯、日本、韓國、越南等國際市場。菠蘿的產值占全鎮農業產值的50%，是龍滾鎮的支柱產業。

2016年4月8日上午，海南“菠蘿之鄉”萬寧市龍滾鎮在菠蘿種植面積最大的水坡村委會舉行了一場別開生面的“菠蘿王”評選和義拍大會，一顆重5.2斤的“菠蘿王”拍出3088元的高價。

近兩年來，龍滾鎮委、鎮政府沉下心來為產業把脈，找準問題逐個擊破，通過引進鳳梨新品種、新技術，推行標準化種植，采用全自動菠蘿分揀模式，成立鳳梨產業協會等多措并舉打響“龍滾菠蘿”“龍滾鳳梨”的名號，市委主要領導直播帶貨龍滾鳳梨并蹲點調研全產業鏈發展工作，在有效解決滯銷問題的同時，也吹響了產業升級優化的新局面。

菠蘿特點

萬寧菠蘿呈金黃色，肉質爽脆清甜多汁，果肉特別香甜，甜酸適中，還有淡雅迷人的香水味，纖維嫩，入口化渣。它有三大特色，一是它能散發出一種像香水一樣的獨特香味；二是它的外形非常美觀；三是不易腐爛。

營養價值

新鮮的香水菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

功效作用

香水菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫等功效。此外還有減肥美容、助消化，促進食欲、去油膩，清理腸胃、消除感冒與利尿等保健作用。