海南樹仔菜 白沙特產

海南樹仔菜

基本介紹 海南樹仔菜,又稱五指山野菜、越南菜、天綠香,為多年生熱帶和亞熱帶常綠灌木,海南五指山腹地為最多,當地人取其嫩梢為菜,故得名“五指山樹仔菜”,也是海南“野菜家種”較成功的品種之一,產品已部分銷...
五指山苦丁茶 養生名茶

五指山苦丁茶

基本介紹 五指山苦丁茶,是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶。海南五指山野生苦丁茶是不可多得的純天然多功能保健珍品,被譽為“綠色黃金”、“美容茶”、“益壽茶”、“保健茶”“長壽茶”...
海南鷓鴣茶 養生名茶

海南鷓鴣茶

海南鷓鴣茶,葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉,主產于冠有“世界長壽之鄉”美譽的海南萬寧各山區、丘陵、沿海一帶的野生鷓鴣茶樹大葉,其茶質醇厚,眾口皆碑。 千年來,被歷代文人墨客譽為茶品中的“靈芝草”,是海...
五指山雪茶 養生名茶

五指山雪茶

簡介 五指雪茶始于宋而盛于明,是進貢皇庭的名茶。五指山雪茶選用五指山野生雪茶鮮嫩葉芽,用現代先進制茶工藝精制而成,其色澤銀綠,密布白毫,香氣高雅,湯色黃綠清澈,滋味甘醇鮮爽,且葉底嫩白,勻齊如雪。因產...
海南紅碎茶 養生名茶

海南紅碎茶

基本介紹 紅碎茶又名CTC紅茶,為新創名茶,屬紅茶類,因采用CTC工藝而得名(CTC是英文擠壓、切碎、卷曲的第一個字母)。海南用大葉型茶葉品種生產的紅碎茶品質較好,最著名的品牌是南海茶廠生產的南海CT...
五指山五腳豬 美食小吃

五指山五腳豬

在海南五指山市,有一種豬被當地人叫做 “五腳豬”,在這古老的原始森林里生存繁衍,呼吸著深山如純氧般的空氣,保留著最古樸和原始的韻味。 名稱由來 五腳豬嘴尖且長,平時用嘴拱土覓食,黎家人就認為它的嘴也是...
革命菜 保亭特產

革命菜

基本介紹 革命菜,原名野茼蒿,又名安南草,是一種常年生長的野菜,在海南的山地里,隨處可見。因在革命戰爭年代,革命老前輩曾用它來充饑,故起名“革命菜”。 這飽含著海南人民至親至愛的革命菜,如今已走出了深...
海南酸豆 屯昌特產

海南酸豆

基本介紹 酸豆(Tamarindus indica L.) 又稱酸角、酸梅、羅望子、酸梅樹等,原產于東部非洲,是一種熱帶果木,因莢果帶酸味而得名。酸豆樹是國家二級保護植物,同時也是三亞市市樹。 分布地...
五指山野生蜂蜜 海南飲品

五指山野生蜂蜜

基本介紹 五指山地處海南中部山區,是海南的最高峰,這里是海南保存最好的原始熱帶深林,優越的地理環境給野生蜜蜂的生存創造了良好的條件,其釀制而成的天然成熟蜜,是國內外公認的“蜜中之王”。 當地人會利用閑...
山蘭酒 五指山特產

山蘭酒

山蘭酒是黎族采用所居山區一種旱糯稻(山蘭稻)釀制而得名,并采用了當地山中特有的植物,運用傳統自然發酵的辦法制成。 山蘭酒酒度不高,味道甘醇甜美,酒漿很稠,乳白色中微微泛黃,入口很有質感。 可以說山蘭酒...
雷公筍 白沙特產

雷公筍

基本介紹 雷公筍,學名閉鞘姜,是海南黎族地區常見的野菜品種,是海南山區特色的“綠色食品”。由于其嫩莖似筍,喜蔭濕,風雨雷電交加天氣長得更好,故海南人稱之為“雷公筍”。 中文學名:雷公筍 界:植物界 門...
水滿茶 養生名茶

水滿茶

水滿茶是五指山野茶,長年生于云霧之中,得天地之精華,醇郁甘甜。主要分布在五指山區,水滿鄉等鄉鎮現有移植,目前種植在萬畝以上,但產量少,適宜制作綠茶,早在清代就被定為貢品,被譽為當代“茶圣”的吳覺農先生...
五指山高山蔬菜 五指山特產

五指山高山蔬菜

五指山高山蔬菜,是指在五指山上種植的有機蔬菜,其平時用山泉水澆灌,遵循自然規律和生態學原理,嚴格按照有機農產品標準進行生產,這樣的環境種出來的蔬菜口感極佳,顏色亮麗,在高檔酒店特別受歡迎,很是搶手。 ...
五指山憂遁草 五指山特產

五指山憂遁草

五指山憂遁草,顧名思義,產自海南省五指山而得名,是海南黎族地區的一種草藥,當地人稱之為接骨草。五指山擁有5000畝憂遁草園,雖然面積不大,規模已經是全國第一了。 歷史由來 當有人發生骨折、割傷時,黎族...
五指山紅茶 養生名茶

五指山紅茶

基本介紹 五指山紅茶產于我國最南端的海南五指山和尖峰嶺一帶生態茶葉產區,屬大葉種紅茶,也是我國唯一的低緯度、高海拔熱帶紅茶。這里的茶園生態環境優異,高溫多雨,士壤的物理和化學風化強烈,加上生物循環旺盛...
五指山貓屎咖啡 海南飲品

五指山貓屎咖啡

五指山“貓屎咖啡”是由靈貓科動物果子貍(學名花面貍) 的糞便中提取出來后加工完成,原理與印尼的貓屎咖啡一樣。果子貍吃下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外后,由于經過胃的發酵,產出的咖啡味道別致。 歷...
五指山富硒地瓜 五指山特產

五指山富硒地瓜

五指山富硒地瓜是引進澄邁橋沙富硒地瓜培育的特產品牌,主要種植區域在五指山毛道鄉,是五指山政府扶貧重點打造的特色農產品。 歷史由來 2016年底,五指山毛道鄉引進澄邁橋沙的富硒地瓜,試種成功后首批共種植...
五指山靈芝茶 海南飲品

五指山靈芝茶

五指山的特色靈芝茶是從五指山的五色靈芝(青芝、黃芝、紫芝、黑芝、褐芝)中提煉精制而成的天然保健品,如果你來到五指山,也一定會品嘗到當地的靈芝茶,后味甘醇一定能令你回味無窮,買些五指山的靈芝茶送給親朋好...
五指山靈芝 五指山特產

五指山靈芝

海南是最適合野生靈芝生長的地方,我國已知的103種靈芝,分布在海南的就有70余種之多。海南熱帶原始森林分布著大量形態各異的美麗靈芝,其中尤以五指山出產的靈芝為芝中上品,是佳節高端禮品的首選。 歷史由來...
五指山野山雞 五指山美食

五指山野山雞

五指山野山雞生原生長于五指山原始熱帶雨林山脈的野山雞品種,不吃人工飼料,而是飲高山清泉水,食多樣性野果、草、蟲等,養殖模式為深山野生散養,具有較高的食用性、藥用性、經濟性和觀賞性等多種價值,是眾多消費...
鹿舌菜 五指山特產

鹿舌菜

鹿舌菜又名馬蘭菜,是海南省中部五指山區常年生長的野菜,海南五指山腹地降霧時間長、水質好,自然生長的鹿舌菜屬天然無公害、無污染的食品,是當地民眾非常喜歡天然菜肴,它以其清香嫩滑的口感博得人們的喜愛。 歷...